Samstag, 18. August 2018

Spätsommerliche Tischdeko für das Blind-Date #5 "I build a garden for us"

Lenny Kravitz Tischdeko Sommer mit Obst und Gemüse

Was kommt dabei heraus, wenn sich 14 BloggerInnen zu einem festgelegten Song Gedanken machen und die entstandenen Beiträge zeitgleich ins Netz stellen? Unter dem Motto "I build a garden for us"" hat jede/r von uns einen Beitrag zu dem gleichnamigen Song von Lenny Kravitz geschrieben.

Wir wissen nicht, was die anderen geschrieben haben, es gab keine inhaltliche Abstimmung und wir sind sehr gespannt auf das Ergebnis!

Mit dabei sind:

Ich habe zu dem Thema eine spätsommerliche Tischdeko kreiert, mit frischen Kräutern, Obst und Gemüse.  Der Tisch ist gedeckt, das Essen vorbereitet und es fehlen nur noch die Gäste, die sich daran setzen und einen schönen Abend mit uns zusammen verbringen.

Viel Spaß beim Lesen!

Mittwoch, 8. August 2018

Tomaten-Chutney mit Apfel und Calvados

Tomaten-Chutney Rezept mit Äpfeln und Calvados

In meinem Hinterhofgarten wachsen 7 Tomatenpflanzen in Kübeln und zieren die überdachte Veranda der Gartenhütte. Der perfekte Platz für sie, denn hier bekommen sie viel Licht, den halben Tag Sonne und sind vor Regen geschützt. Ich konnte schon einige Cherrytomaten ernten, die hauptsächlich im abendlichen Salat oder gleich in meinem Mund landeten. Jetzt wurden auch die schönen großen Biotomaten reif und für sie sollte es eine besondere Zubereitung sein, damit ich sie länger genießen kann. Herausgekommen ist ein äußerst leckeres Tomaten-Chutney mit Apfel, daß ich mit Calvados verfeinert habe.

Samstag, 28. Juli 2018

Herzhaft lecker: Zucchini-Mangold-Quiche

Quiche-Rezept vegetarisch

Wer hat eigentlich die Quiche erfunden? Die Franzosen, so weit ich weiß, oder? Dann muss ich ihnen hier mal ein riesen Lob aussprechen. Ich LIEBE Quiche! Und warum? Weil sie so herrlich abwechslungsreich sein kann, je nach Saison. Und weil sie eigentlich zu jeder Jahreszeit schmeckt. Außerdem kann ich sie gut vorbereiten, wenn abends Gäste kommen und sie schmeckt warm und kalt. Quiche hat eine Menge Vorteile, der größte aber ist für mich der Geschmack. Ein weiteres Rezept aus meiner Quiche-Sammlung präsentiere ich Dir hier und jetzt: Zucchini-Mangold-Quiche!

Sonntag, 22. Juli 2018

Sonntagsglück: Zitronen-Ingwer-Shortbread


#Werbung falls Markenerkennung Geschirr (selbstgekauft) 

Manchmal würde ich am Sonntagnachmittag nach dem Gassigehen sehr gerne ein Stück selbstgebackenen Kuchen essen. Aber selten bis gar nicht habe ich dann Kuchen gebacken. Denn da wir ein Zwei-Menschen-Haushalt sind, in dem nur ein Mensch (nämlich ich) gerne mal einen Kuchen ist, ist es mir zu gefährlich, einen Kuchen zu backen. Denn dann würde ich den ja ganz alleine aufessen. Deshalb ist Kleingebäck ja viel praktischer für mich. Wie zum Beispiel diese herrlich zarten und zitronigfrischen Zitronen-Ingwer-Shortbread. Die sind ganz einfach und ganz schnell gemacht.

Freitag, 20. Juli 2018

Friday-Flowerday: sommerlicher Blumenstrauß aus Wiesenblumen

Blumen vom Wegesrand

#Werbung wegen Verlinkung
Ist das nicht ein wundervoller Sommer? So, wie er im Buche steht! Wir genießen ihn hier in vollen Zügen. Und ein Sommer ohne Blumen ist kein Sommer! Das es nicht immer Blumen aus dem Blumenladen sein müssen, um den Tisch hübsch zu dekorieren, zeige ich Dir mit diesem Wildblumenstrauß. Auch wenn ich sonst ja immer für die Floristen plädiere ;)